^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Пирог с черникой

pirscher

 

 

Страна Канада

Время приготовления 45 мин

Калорийность: 2660 ккал

Ингредиенты:
для теста:
  • Мука 350 г
  • Углекислый аммоний 10 г
  • Соль 1 г
  • Маргарин 150 г
  • Вода 30 г
для начинки:
  • Черника 500 г
  • Мука 30 г
  • Сахар 200 г
  • Масло сливочное 40 г

Муку, соль и углекислый аммоний соединить с жиром. Постепенно вливая воду, замешать крутое тесто и быстро раскатать его.

Смазанную жиром форму наполнить тестом на 2/3 объема, разложить ягоды черники, слегка посыпать их мукой, сахаром и мелкими кусочками сливочного масла.

Начинку покрыть оставшимся тестом и поставить форму в жарочный шкаф на 20-30 минут.

Обычно с этим блюдом готовят так же

kkarp1 kegau1

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017