^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Десерт дьявола

desd

 

 

 

 

Страна США

Время приготовления 70 мин

Калорийность: 1600 ккал

Ингредиенты:
  • Горький шоколад 100 г
  • Сахар 60 г
  • молоко 1/8 л
  • желток 1шт.
  • белок 3 шт.
  • сливочное масло 4 ст.л.
  • ванильный сахар 2 ч.л.
  • соль
  • мука высшего сорта 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • жирные сливки 1/2 л
  • порошок какао 2 ст.л.

Форму для торта диаметром 22 см смажем маслом и посыплем мукой.

Духовку разогреем до 180 градусов.

Шоколад растопим.

Сахар взобьем с молоком и желтками, подмешаем в шоколад и дадим остыть.

Белки с сахаром взобьем в тугую пену.

Масло с ванильным сахаром и сахарной пудрой взобьем в пену, после чего подмешаем желтки, молоко, соль и муку с разрыхлителем. Осторожно подмешаем шоколадную массу и в заключение взбитые белки. Переложим приготовленную массу в форму для торта и испечем в духовке в течение 40 — 45 минут. Дадим торту остыть.

Сливки с ванильным сахаром и сахаром взобьем в тугую пену и подмешаем какао. Разрежем торт поперек, намажем нижний слой взбитыми сливками, накроем вторым слоем, густо намажем взбитыми сливками и посыплем крупно натертым шоколадом.

Обычно с этим блюдом готовят так же

paskha1 sherizsvk1 tortsbshok1

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017