^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Креветки Барби по-мельбурнски

krembanan

 

 

Страна Австралия

Время приготовления 40 мин

Калорийность: 3000 ккал

Ингредиенты:
  • Масло сливочное 45 мл
  • Масло из красного перца 45 мл
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Кетчуп 170 мл
  • Мед жидкий 170 мл
  • Уксус с сидром 60 мл
  • Соус Вучешир 15 мл
  • Чабрец (листья) 3 мл
  • Ореган (листья) 3 мл
  • Базилик 3 мл
  • Перец черный 3 мл
  • Порошок чили 3 мл
  • Соль 3 мл
  • Паприка 3 МЛ
  • Жидкость с ароматом копчения 3 мл
  • Креветки 680 г

Разогреть сливочное масло и 2 ст.л. (30 мл) масла из красного перца в сковороде. Добавить измельченный лук и чеснок и обжарить, пока овощи не станут мягкими. Добавить кетчуп, мед, уксус, соус Вучешир, специи и жидкость с ароматом копчения. Варить, пока соус не станет густым и блестящим.

Остудить. Смазать очищенные и промытые креветки оставшимся маслом из красного перца. Жарить в гриле на умеренных углях по 3 минуты с каждой стороны. Часто поливать соусом. Полить последний раз и подавать к столу.

Количество ингредиентов указано из расчета на 4 порции.

Обычно с этим блюдом готовят так же

vitsyrt1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017