^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Ватрушки с творогом

vatstv

 

 

Страна Россия

Время приготовления 90 мин

Калорийность: 2848 ккал

Ингредиенты:
  • Творог обезжиренный 500 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука высшего сорта 300 г
  • Разрыхлитель 2 мл
  • Соль
  • Масло 80 г
  • Сметана 1/6 л
  • Желток яичный 1 шт.

Творог протереть через сито, добавить 1 ст.л. сметаны, 2 яйца, соль, сахар и на 45 минут поставить в холодильник.

Из муки в смеси с разрыхлителем и солью, масла, яйца и сметаны замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пергаментную бумагу и на 45 минут тоже поместить в холодильник.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать равное число кружков диаметром 12 и 9 см. В середину каждого большего кружка положить по 2 ст.л. начинки из творога и накрыть меньшим кружком. Края нижнего теста смазать желтком, загнуть вверх.

Верх ватрушек тоже смазать желтком и на 20 минут поставить в духовку выпекаться на втором уровне снизу

Обычно с этим блюдом готовят так же

b-m1

 

новостройки брянска от застройщика, iv q.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017