^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Меренги (тутти-фрутти)

merengi

 

 

Страна Венгрия

Время приготовления 100 мин

Калорийность: 3121 ккал

Ингредиенты:
  • Белок яичный 10 шт.
  • Сахар 750 г
  • Миндаль 350 г
  • Масло 5 г
  • Ванилин

Охлажденные белки взбить до увеличения их в объеме в 5-7 раз. Продолжая взбивать, постепенно добавить ванилин, мелко рубленые поджаренные орехи и сахар.

Затем с помощью кондитерского мешка готовую массу выпустить на смазанный маслом лист и выпекать при температуре 100-110 градусов.

Обычно с этим блюдом готовят так же

mjt1

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017