^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Мандалах (рейнское печенье)

mandalah

 

 

Страна Германия

Время приготовления 25 мин

Калорийность: 3421 ккал

Ингредиенты:
  • Мука 500 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар 150 г
  • Кардамон 5 г
  • Гвоздика 5 г
  • Цедра лимонная 0.5 шт.
  • Дрожжи 5 г
  • Жир 50 г
  • Сахарная пудра 5 г
  • Соль

Яйца взбить с сахаром, добавить пряности и муку.

Сливочное масло растопить, осторожно смешать с мукой и сухими дрожжами.

Тесто хорошо вымешать, с помощью чайной ложки разделать на небольшие шарики, бросить их в кипящий жир и жарить, как пончики.

Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.

Обычно с этим блюдом готовят так же

kavi1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017