^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Пирог с кленовым сиропом

psks

 

 

Страна Англия

Время приготовления 120 мин

Калорийность: 2920 ккал

Ингредиенты:
  • Мука высшего сорта 150 г
  • Сахар 2 Ч.Л.
  • Масло сливочное 90 г
  • Жир свиной 3 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Хлеб белый 150 г
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Имбирь 1/2 Ч.Л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сироп кленовый 3 ст.
  • Патока 2 стл.

   Для формы:

     Масло

Из муки, сахара, нарезанного масла, жира и ледяной воды замесить песочное тесто. Скатать его в шар и на 1 час поместить в холодильник.

Белый хлеб разломить на кусочки и как следует смешать с лимонным соком, молотым имбирем, взболтанным яйцом, кленовым сиропом и патокой. Духовку разогреть до 180 градусов, форму для запеканки смазать маслом.

Раскатать тесто на посыпанной мукой доске в пласт толщиной около 3 мм. Выложить тестом дно и бока формы, лишнее тесто обрезать. Положить на тесто начинку из хлеба с добавками, верх выровнять. Печь 20-30 минут на среднем уровне духовки. Начинка должна стать упругой, а тесто подрумяниться.

Разрезать, как торт, и подать с ванильным кремом.

Обычно с этим блюдом готовят так же

supletniy1 btushso1 salizban1 cpf1

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии  

0 #1 pirjb 12.07.2016 04:02
Скатать тесто 8) в шар и на 1 час поместить в холодильник
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017