Страна Швейцария
Время приготовления 145 мин
Калорийность: 1230 ккал
Духовку разогреть до 200 градусов.
Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Смешать с 8 ст.л. сахара и уложить в заранее испеченную основу пирога из песочного теста.
Печь пирог 20 минут.
Яйца взболтать со сливками, остальным сахаром, мукой и коньяком, и полить горячие яблоки. Продолжить выпечку еще 15 минут.
Повидло развести 1 ст.л. воды, нагреть, протереть через сито и намазать яблочный пирог.
Обычно с этим блюдом готовят так же