^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Суп кукурузный с мясом по-арабски

skuksm

 

 

Страна Египет

Время приготовления 100 мин

Калорийность: 900 ккал

Ингредиенты:
  • Мясо 100 г
  • Кукуруза в зернах консервированная 170 г
  • Томат-пюре 30 г
  • Лук репчатый 25 г
  • Масло топленое 10 г
  • Чеснок 5 г
  • Соль

Готовится и подается так же, как суп фасолевый с мясом по-арабски.

Крупные куски мяса обжарить без жира и приготовить бульон. Бульон процедить, засыпать в него перебранные, промытые, но не замоченные зерна консервированной кукурузы и варить почти до готовности. После этого заправить пассированным томатом, мелко шинкованным пассированным репчатым луком и довести до готовности.

При подаче к столу добавить толченый чеснок и посыпать зеленью. В тарелку положить два кусочка мяса.

Обычно с этим блюдом готовят так же

barkotpof1 salvlub1 finiktort1

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyrigcht  2017