^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Суп из говядины

sizgov

 

 

 

Страна Австралия

Время приготовления 95 мин

Калорийность:1670 ккал

Ингредиенты:
  •  картофель 0,5 кг
     репчатый лук 3 головки
     смалец 2 ложки
     сладкий молотый перец 0,5 ч. л
     говядина 0,5 кг
     1 зубчик чеснока
     мука 2 кофейных чашечки
     соль

 

Очистить лук, измельчить на терке и обжарить в кастрюле с 2 ложками смалеца до образования золотистого цвета. Затем прибавить 1/2 ч. л сладкого красного молотого перца и влить 2 стакана воды. Варить лук 20 мин и протереть через сито.

В кастрюлю положить 0,5 кг говядины, нарезать небольшими кусочками и тушить приблизительно 50 мин на слабом огне. Посыпать 2 кофейными чашечками муки и влить побольше воды. Доведя до кипения, прибавить по одной ложки тмина и майорана, 2 мелко нарезанных зубка чеснока и соли по вкусу. Минут через 20 положить картофель, очищенный и нарезанный кубиками.

Обычно с этим блюдом готовят так же

kremsupizck1 sizbarspom1 golfass1 antrekotpoavs1

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyrigcht  2017