^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Гамбургский суп из угря

gamsupizu

 

 

Страна Германия

Время приготовления 60 мин

Калорийность: 670 ккал

Ингредиенты:
  • Угорь 125 г
  • Кости 125 г
  • Мясо копченое 30 г
  • Горошек зеленый 30 г
  • Чернослив сушеный 20 г
  • Сахар 5 г
  • Укроп 5 г
  • Петрушка 5 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кости и копченое мясо залить водой и поставить варить. Готовый бульон процедить сквозь сито, добавить зелень петрушки, зеленый горошек, размягченный чернослив, а через 10 минут заложить подготовленные куски угря.

Суп приправить солью, перцем молотым черным и сахаром, посыпать зеленью укропа.

Обычно с этим блюдом готовят так же

mjt1 pestrsalat1 mandalah1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017