Коктейль «Авиация»

Страна США

Время приготовления 7 мин

Калорийность: 40 ккал

Ингредиенты:

• Джин 50 мл
• Ликер мараскино 15 мл
• Ликер фиалковый 10 мл
• Лайм 0,5 штуки

Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.

Размер и вес ледяного шара должен быть таким, чтобы он не плавал в бокале, а стоял ровно, иначе лед растает слишком быстро.

В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.

Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.

Фиалковый ликер можно заменить фиалковым же сиропом по возможного лучшего качества, чтобы вкус изменился не так значительно.

Обычно с этим блюдом готовят так же