Коктейль «Авиация»
Страна США
Время приготовления 7 мин
Калорийность: 40 ккал
Ингредиенты:
- Джин 50 мл
- Ликер мараскино 15 мл
- Ликер фиалковый 10 мл
- Лайм 0,5 штуки
Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.
Размер и вес ледяного шара должен быть таким, чтобы он не плавал в бокале, а стоял ровно, иначе лед растает слишком быстро.
В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.
Фиалковый ликер можно заменить фиалковым же сиропом по возможного лучшего качества, чтобы вкус изменился не так значительно.
Обычно с этим блюдом готовят так же
