Страна Конго
Время приготовления 90 мин
Калорийность: 900 ккал
Тушку цыпленка отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона, отделить белое мясо, мелко порубить его, размять вилкой, добавить сметану, протереть сквозь сито, постепенно заливая мясо куриным бульоном.
Суп довести до кипения и добавить жареный очищенный и толченый арахис, после чего варить еще немного и подать, посыпав молотым черным перцем.
Обычно с этим блюдом готовят так же
Комментарии