^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Слоистый салат

sloissal

 

 

Страна Австралия

Время приготовления 25 мин

Калорийность: 1300 ккал

Ингредиенты:
  • Капуста брюссельская отварная.
  • Морковь отварная.
  • Картофель отварной.
  • Болгарский перец печёный(можно взять из лечо)
  • Капуста китайская.
  • Шпинат.
  • Лук репчатый.
  • Грибы шампиньоны вареные.
  • Миндаль жареный.
  • Семена кунжута.
  • Сухари.
Для соуса №1:
Йогурт Греческий 100гр.+авокадо 1шт.+горчица 0,5ч.л.+св.укроп+0,5ч.л.соль+1ст.л.белого бальзам.уксуса+1ч.л сух.чеснока.
Для соуса №2.
50гр. бальзамического оливкового масла с запахом розмарина,+0,5ч.л.сахара+1ч.л бел.вин.уксуса+О,25ч.л соли.

Способ приготовления салата:
первый слой -Орехи размельчить и перемешать с семенами кунжута,сложить на дно формы.
второй слой -капуста брюссельская (порез.кругляшками)
третий слой -морковь
четвертый слой -соус№1
пятый слой -картошка (порез.кругляшками)
шестой слой -болгарский перец
седьмой слой -капуста китайская шинкованная и политая соусом №2
восьмой слой -грибы шампиньоны 
девятый слой -лук репчатый шинкованный и сбрызнутый уксусом
десятый слой -шпинат (порезанный)
одиннадцатый слой -сухари.

Когда форма будет уложена, очень аккуратно придавить, что бы уплотнилось и пропиталось соусами,перед подачей аккуратно перевернуть.

Обычно с этим блюдом готовят так же

merengi1 pstf1 salataf1 ak1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017