^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Огурцы по Датски

ogurpod

 

 

Страна Дания

Время приготовления 27 мин

Калорийность: 544 ккал

Ингредиенты:
  • Огурец свежий 50 г
  • Семга 20 г
  • Масло сливочное 5 г
  • Сливки 10 г
  • Сельдь маринованная 10 г
  • Яйцо 1/3 шт.
  • Уксус 2 г
  • Хрен 2 г
  • Соль

Тщательно измельченную семгу протереть сквозь редкое сито; добавив сливочное масло и сливки, приготовить пюре и заправить его по вкусу. Маринованную сельдь и яйцо, сваренное вкрутую, мелко нарезать, смешать с пюре и влить несколько капель уксуса.

Свежие огурцы очистить и, выскоблив семена, начинить пюре.

При подаче посыпать тертым хреном

Обычно с этим блюдом готовят так же

glizkrs1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017