Пестрый салат

Страна Бельгия

Время приготовления 25 мин

Калорийность: 545 ккал

Ингредиенты:

• Сыр 50 г
• Яблоки 30 г
• Шампиньоны 25 г
• Перец сладкий 40 г
• Апельсин 40 г
• Йогурт 100 г
• Горчица 2 г
• Мед 10 г
• Сок лимонный 5 г
• Цедра апельсиновая 1 г

Сыр и очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарезать небольшими кубиками. Молодые шампиньоны протушить и разрезать пополам, более крупные - на несколько частей. Сладкий перец, из которого предварительно удалить сердцевину, нарезать кольцами и смешать с разрезанными поперек дольками апельсина. Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона и цедры апельсина приготовить соус и полить им салат.

Обычно с этим блюдом готовят так же