^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Мясо жареное

mj

 

 

Страна Камерун

Время приготовления 110 мин

Калорийность: 300 ккал

Ингредиенты:
  • Говядина 160 г
  • Масло топленое 10 г
  • Сок лимонный 5 г
  • Лук зеленый 5 г
  • Кислота лимонная
  • Перец черный молотый
  • Соль

Мясо нарезать по два кусочка на порцию, тонко отбить и мариновать 1-2 часа с добавлением мелко рубленой зелени, лимонной кислоты, черного перца, соли.

Затем обжарить его вначале на раскаленной сухой сковороде, а затем на сковороде с жиром.

При подаче к столу полить лимонным соком и посыпать зеленым луком.

Гарнир - жареный во фритюре картофель или отварной рис, заправленный мелко рублеными пассированными луком и морковью.

Обычно с этим блюдом готовят так же

kokavs1 kaly1 mksk1

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии  

0 #1 busikus 08.05.2016 03:48
жареный во фритюре картофель :P :P :P
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017