Страна Парагвай
Время приготовления 30 мин
Калорийность: 3200 ккал
Кукурузные зерна откинуть в дуршлаг и дать стечь.
Мясной фарш заправить солью, молотым черным и красным перцем, яйцами и стекшей кукурузой. Добавить в фарш столько панировочных сухарей, чтобы образовалась пластичная масса.
Мокрыми руками сделать 8 битков одинаковой величины, разогреть масло и на умеренном огне 6-7 минут поджарить на нем битки с обеих сторон.
совет: С этим блюдом прекрасно сочетаются жареные бананы, а также густой соус из наперченного томатного пюре в смеси с небольшим количеством картофельного пюре.
Обычно с этим блюдом готовят так же
Комментарии