^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Американская кукурузная запеканка

amkukzap

 

 

Страна США

Время приготовления 45 мин

Калорийность: 4000 ккал

Ингредиенты:
  • Кукуруза в зернах консервированная 600 г
  • Корейка 200 г
  • Луковица 1 шт.
  • Масло сливочное 4 ст. л.
  • Мука высшего сорта 2 ст. л.
  • Молоко 1/8 л
  • Соль 1 Ч.Л.
  • Горчица 1/4 Ч.Л.
  • Перец красный молотый 1/4 Ч.Л.
  • Сахар 1/4 Ч.Л.
  • Желток яичный 1 шт.
  • Хлеб белый поджаренный 120 г
  • Сухари панировочные из пшеничного хлеба 1/2 ст.
  • Сыр 3 ст.л.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Кукурузу из банки откинуть в дуршлаг, дать стечь.

Корейку нарезать ломтиками, вытопить и вместе с жиром положить в огнеупорную посуду.

Лук покрошить. Растопить 2 ст.л. масла и пожарить на нем лук до прозрачности. Посыпать мукой и развести молоком. Приправить соус солью, горчицей, красным перцем и сахаром и 5 минут поварить. Желток взболтать и подмешать в соус. Полить соусом кукурузу и размешать.

Хлебные тосты нарезать кубиками. подрумянить на 1 ст.л. масла, смешать с кукурузой и соусом.

Панировочные сухари смешать с тертым сыром, посыпать этой смесью кукурузу и сверху разбросать кусочки масла.

Запекать в духовке 20 минут.

Обычно с этим блюдом готовят так же

pkr1 krypoz1 gulsup1 salfig1

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyrigcht  2017