^

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Блинчики с начинкой по-филиппински

blsnpof

 

 

Страна Филиппины

Время приготовления 150 мин

Калорийность: 4590 ккал

Ингредиенты:
  • Куриная грудка жареная 1 шт.
  • Свинина жареная 250 г
  • Крабы 200 г
  • Соевые ростки свежие 125 г
  • Капуста китайская 250 г
  • Чеснок 2 шт.
  • Лучок весенний 25 г
  • Масло растительное 5 ст. л.
  • Соль 1/2 Ч.Л.
  • Перец чили 1/2 Ч.Л.
  • Соус соевый 3 ст. л.
  • Салат 70 г
Для теста:
  • Масло растительное 2 ст. л.

Смешать 3/8 л воды с маслом, солью и мукой. образовавшееся тесто на 2 часа отставить вылежаться.

Курицу и свинину мелко порезать, мясо крабов очистить от твердых элементов. Соевые ростки вымыть, дать стечь. Китайскую капусту нарезать соломкой. Чеснок и весенний лучок покрошить и немного прожарить на 2 ст.л. масла.

Остальные приготовленные компоненты заправить солью, перцем чили и соевым соусом. Все вместе при непрерывном помешивании 5 минут пожарить, потом отставить в теплое место.

Салат перебрать, промыть и дать стечь.

На оставшемся масле испечь из теста тонкие блинчики. На каждый блинчик положить салатный лист и немного начинки, и сложить блинчик с начинкой вчетверо.

Обычно с этим блюдом готовят так же

pssip1 kokdets1 sgsvpoar1 rispud1

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии  

0 #1 yaromir 26.09.2015 03:57
пожарить надо при непрерывном помешивании :sigh: :sigh:
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyrigcht  2017