Страна Молдова
Время приготовления 50 мин
Калорийность: 3800 ккал
Приготовить пресное тесто. Раскатать большой пласт, смазать сливочным маслом.
На края пласта и по всей середине распределить брынзу и скрутить пласт в виде рулета.
Перед выпечкой смазать яйцом.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов.
Перед подачей на стол нарезать на порции по 100-200 г и полить растопленным сливочным маслом.
Обычно с этим блюдом готовят так же