Вертута с брынзой

Страна Молдова

Время приготовления 50 мин

Калорийность: 3800 ккал

Ингредиенты:

• Мука 320 г
• Яйцо 3 шт.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Масло сливочное 80 г
• Брынза 500 г

Приготовить пресное тесто. Раскатать большой пласт, смазать сливочным маслом.

На края пласта и по всей середине распределить брынзу и скрутить пласт в виде рулета.

Перед выпечкой смазать яйцом.

Выпекать в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов.

Перед подачей на стол нарезать на порции по 100-200 г и полить растопленным сливочным маслом.

Обычно с этим блюдом готовят так же