Сыроедение ставит своей целью употребление продуктов в сыром виде, без термической обработки. Для приготовления сыроедческих блюд используются только натуральные и свежие ингредиенты, в которых сохраняются все полезные вещества. Сыроедение может быть основой здорового питания, так как в сырых овощах и фруктах содержится больше необходимых питательных веществ.
Сыроедческие вторые блюда — отличное дополнение к вашему ежедневному рациону. Они не только вкусные, но и очень полезные. Сегодня мы расскажем о самых популярных и простых сыроедческих вторых блюдах, которые вы сможете приготовить самостоятельно.
Сыроедческая паста
Сыроедческая паста — это блюдо, которое готовится из измельченных сырых овощей, обычно цуккини, свеклы или моркови. Такая паста не содержит глютена и очень легко усваивается. Она может подаваться с различными соусами, овощной икрой или зеленью.
Салаты и роллы
- Сыроедческий салат из шпината и свеклы: брендируйте шпинат с небольшой свеклой, добавьте орехи, семена и лимонный сок.
- Сыроедческие роллы из цукини: нарежьте тонко цукини и заверните внутрь другие овощи, такие как морковь, огурец или сладкий перец.
Супы-пюре
Супы-пюре — это сыроедческие блюда, которые просты в приготовлении. Они готовятся из измельченных сырых овощей и могут быть либо холодными, либо подогретыми. Супы-пюре — отличный вариант для легкого и полезного обеда или ужина.
Рецепты сыроедческих супов-пюре:
- Суп-пюре из брокколи: блендируйте брокколи с зеленью, оливковым маслом и небольшим количеством воды.
- Суп-пюре из моркови и имбиря: блендируйте морковь с имбирем, водой и лимонным соком.
- Суп-пюре из сельдерея и яблока: блендируйте сельдерей с яблоком, зеленью и водой.
Сыроедческие вторые блюда — это вкусный и полезный способ пополнить свой организм энергией. Они просты в приготовлении и не требуют больших затрат времени или усилий. Включите сыроедческие блюда в свой рацион и почувствуйте разницу в своем самочувствии и внешнем виде.
